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Formation : Nettoyage et désinfection

  • Public visé par la formation "Nettoyage et désinfection" :

 Responsables d'usine, responsables de production, responsables qualité, chefs d'équipe et tout professionnel appartenant au secteur de la lutte contre les nuisibles (dératisation, désinsectisation, désinfection) souhaitant appofondir ses connaissances sur le domaine.

  • Durée de la formation "Nettoyage et désinfection" :

1 jour - 7 heures

  • Objectifs de la formation "Nettoyage et désinfection" :

  • Comprendre d’un point de vue chimique et biologie à quoi correspond le manque d’hygiène

  • Connaître les modalités de contamination de la matière par les agents infectieux et parasitaires

  • Être au fait des différents types de détergents et de désinfectants

  • Mesurer les répercussions de leur usage (efficacité, maîtrise des dangers)

  • Savoir comment les choisir

  • Maîtriser leur usage

  • Être capable d’établir un plan de nettoyage/désinfection

  • Programme de la formation "Nettoyage et désinfection" :

    • MATIERES INDESIRABLES ET CONTAMINATION DES ALIMENTS

    •  PRINCIPES ET PROCEDES DE NETTOYAGE 

    • PRINCIPES ET PROCEDES DE DESINFECTION 

    • STRATEGIE GENERALE DE L’HYGIENE EN AGRO-ALIMENTAIRE 

Cette formation vous intéresse ? Contactez nous à info@istav.fr ou au 01.43.62.67.82